En este taller hablaremos de los conceptos de la cocina energética: composición del plato, ingredientes moderados y pautas dietéticas. Elaboraremos un plato representativo con todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo: cereales integrales, proteína vegetal y verduras cocinadas de diferentes formas. De este modo obtendremos la energía adecuada para el día a día.
Taller impartido por: Anna Grau
Recomendamos traer una libreta y bolígrafo para tomar apuntes.
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