El gluten és una proteïna que aporta al pa la seva característica esponjositat. Podem fer pa sense aquest ingredient present en gran part dels cereals? La resposta és que sí. A més a més, es poden fer pans boníssims d’un un gran valor nutritiu. En aquest taller aprendràs a fer pa sense gluten a casa teva d’una manera fàcil i pràctica, posant les mans a la massa. Farem tot el procés: barreja, fermentació, format i enfornament, entenent el perquè i per a què de cadascun d’aquests passos. D’aquesta manera podràs fer les teves pròpies receptes i adaptar-les al teu gust i necessitats. 

Aquest curs és per a tu si...

• Ets celíac.
• Ets intolerant al gluten.
• El gluten no se’t posa bé.
• Tens un obrador de pa i vols començar a elaborar pa sense gluten.

Inclou

• Val de compra de 5€.
• Dossier amb tots els apunts i les receptes.

NOTA IMPORTANT: les preparacions poden contenir traces de gluten degut a l'ús variat de la cuina.

Com funciona la reserva d'entrades?

Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacta amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (ensenyant l'entrada amb el mòbil).

Com puc posar-me en contacte amb l'organitzador en cas de tenir alguna pregunta?

Pots posar-te en contacte trucant al telèfon d'atenció al client 902667789.