La varietat ‘Golden Delicious’ és encara avui dia la varietat de poma més plantada a Catalunya i gairebé el 40% es produeix a Girona. Si bé, darrerament la competitivitat amb altres zones de producció, les exigències del mercat i, l’increment de temperatures posen la qualitat d’aquesta varietat i la solvència econòmica de qui la produeix en entredit.

 Afortunadament, fruit dels programes de introducció i avaluació varietal i del programa de millora genètica de pomera desenvolupats per l’IRTA, s’han identificat una sèrie de noves varietats que poden representar bones alternatives a la producció de ‘Golden Delicious’ i especialment que en milloren les característiques organolèptiques.

 En aquesta segona edició es mostraran les alternatives tant per millorar les varietats tradicionals amb tècniques de cultiu com els avantatges que ofereixen les noves varietats de tipologia groga.

 La Jornada va adreçada tant a tècnics com a fructicultors del sector de la poma.

 Aquesta jornada forma part de les activitats de demostració “Varietats alternatives a la ‘Golden Delicious’ de tipologia groga”, operació 01.02.01 (transferència tecnològica) del PDR de Catalunya 2014-2020.