Curs de 4 sessions d’octubre a desembre

• Dimarts 22 d’octubre de 18 h a 20.30 h
• Dimarts 5 de novembre, de 18 h a 20.30 h
• Dimarts 19 de novembre, de 18 h a 20.30 h
• Dimarts 3 de desembre, de 18 h a 20.30 h

Presentació:

L’alimentació equilibrada és sens dubte una gran inspiració i un dels pilars principals d’un estil de vida sa i ple. En aquest curs de la mà d’Alf Mota, xef i instructor de cuina sana i terapèutica, aprendràs a elaborar i a organitzar-te la cuina del dia a dia i els menús setmanals així com els de la família, de manera eficaç, senzilla i atractiva. Veuràs que dedicant-hi poc temps, amb astúcia i amb les idees clares, pots elaborar diferents plats i menús, esmorzars i berenars, dinars i sopars equilibrats i deliciosos.

L’objectiu d’aquest curs és simplificar-te la cuina i la vida i alhora assegurar-te les bases de l’alimentació saludable perquè entenguis i apliquis amb claredat tot allò que necessites al llarg del dia, sense cap tipus de manca nutricional, ni tampoc excessos, en una dieta basada en aliments vegetals.

Dirigit a:

Aquest curs és especialment útil per a les persones que estan fent els primers passos cap a una alimentació conscient, però també ajudarà les persones que ja s’hi han introduït i necessiten una guia i idees fresques per organitzar-se millor i gaudir plenament de la cuina sana i natural que es basa en aliments reals, orgànics i majoritàriament vegetals.

Temari

El curs està dividit en quatre sessions que combinen teoria i pràctica.

1.    Organitzar i triomfar: Llistes de la compra intel·ligents – Organització eficient del rebost – Planificació de menús equilibrats – Receptes i preparats bàsics que no fallen mai – Adaptació dels menús segons temporada

2.    Començar bé el dia: Què puc prendre als matins? – Alternatives al cafè amb begudes energètiques saludables – Els esmorzars conscients – Què puc prendre als matins segons la meva condició? – Esmorzars que es converteixen en dinars per emportar-te a la feina – Esmorzars per a les quatre estacions

3.    Menjar sa per emportar-se a la feina: Organització de tuppers equilibrats – Menús segons l’activitat laboral – Plats únics en què estan representats els principals grups d’aliments – Què necessites per estar en plena forma i donar el millor de tu?

4.    Sopars ràpids i lleugers però sans i equilibrats: Combinació d’aliments per a una bona digestió – Aliments i mètodes culinaris que et  – relaxen i t’ajuden a agafar el son – Plats lleugers i equilibrats que es preparen en 15 minuts – Sopars segons la temporada de l’any – Estratègies per sopar més d’hora i descansar millor – Cuinar amb atenció plena, introducció al mètode mindful cooking

Preu 180€

Inclou:

·         Val de compra de 20 €

·         Dossier amb tots els apunts i les receptes

·         Demostració i pràctica amb ingredients i productes ecològics i de temporada

Com funciona la reserva d'entrades? 

Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacte amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (impresa o al mòbil).

Lliurem un val de 5€ per a utilitzar a les nostres botigues! Descarrega't l'App de Veritas abans de venir*