Cuina supernutritiva: els beneficis de la baixa temperatura

Què vol dir cuina supernutritiva? Saps que moltes persones passen gana i no és per falta de calories? L’alimentació ens ha de proveir de tots els nutrients que necessitem i només les calories justes i necessàries: com podem aconseguir-ho? La nostra dieta ha de ser supernutritiva i també la nostra manera de cuinar. Parlarem de quins aliments són els que aporten més valor nutricional a la nostra alimentació i també de les millors tècniques de cuina per poder gaudir de sabor i salut; en especial coneixerem els secrets de la cuina a baixa temperatura. A la cuina veurem alguns exemples de preparacions i plats per incloure més nutrients en receptes delicioses.

I en acabar la xerrada farem un piscolabis supernutritiu!

Què tastarem?

Burger cinc verduretes amb hummus de remolatxa i saltat de kale

Amanida de tres quinoes, poma, verdures i bolets

Burger de kale i tres quinoes amb saltat de bròcoli

Burger de poma i bolets amb hummus de nous i romaní

Arròs amb verduretes i bolets

Crackers amb hummus de nous i romaní i saltat de kale

Activitat a càrrec de la Dra. Laura Isabel Arranz, dietista-nutricionista de Biográ i autora del web www.dietalogica.com

Lliurarem un val de 5€ per fer servir a les nostres botigues!

Com funciona la reserva d'entrades?

Una vegada realitzat el pagament, rebràs un correu de confirmació, en cas de no rebre aquest correu, NO fa falta tornar a omplir el formulari, contacta amb nosaltres i realitzarem les comprovacions necessàries. El dia de l'activitat, s'ha de portar la confirmació de la reserva a l'esdeveniment (impresa o al mòbil).

Com puc posar-me en contacte amb l'organitzador en cas de tenir alguna pregunta?

Pots posar-te en contacte trucant al telèfon d'atenció al client +34 518 888 191 o escrivint un whatsapp al 660.72.36.47